Cara Membuat Pancake Durian Nikmat Ala Queerchef

Cara Membuat Pancake Durian - halo sahabat queerchef dimanapun kalian berada, dalam artikel kali ini saya akan mencoba untuk dapat menyajikan sebuah resep cara membuat pancake durian yang pastinya dengan rasa enak dan lezat. Pancake durian ini bisa kalian sajikan didalam jamuan pertemuan penting atau saat ada sebuah acara keluarga yang sedang berkumpul, pasti mereka akan senang dengan hidangan panceke durian yang enak dan lezat dari queerchef kali ini.

Cara Membuat Pancake durian

Bahan untuk membuat pancake durian

• 2 butir telur ayam 
• 550 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut
• 3/4 sendok teh garam
• 250 gram tepung terigu serbaguna ayak
• 250 ml krim kental dinginkan kocok hingga kaku
• 600 gram daging buah durian lumatkan
• 1/4 sendok teh pasta pandan

Cara Membuat Pancake Durian :

1. siapkan didalam sebuah mangkok, lalu campur semua bahan ini seperti garam dan tepung terigu lalu aduk lah hingga merata. dilanjutkan dengan masukkan telur satu per satu sambil diaduk perlahan , anda bisa mengaduknya menggunakan whisk hingga rata.
2. Kemudian tuangkan setengah liter santan yang sudh anda siapkan sebeumnya secara perlahan sambil diaduk kembali hingga adonan tadi tidak akan menggumpal. Tambahkan juga pasta pandan agar rasanya dan wanginya harum, lalu aduk hingga rata.
3. Panaskan wajan yang berbentuk datar dan tentu saja anti lengket dengan diameter 24 cm diatas api yang kecil, jangan lupa untuk olesi wajan tadi dengan sedikit margarine dan goyangkan agar rataa.
4. Ambil kira-kira 50 ml adonan yang telah jadi dan tuang diatas loyang atau wajan yang telah panas, ratakan hingga bentuknya seperti dadar tipis. Masak kurang lebih 2 menit saja dengan api yang kecil.
5. Angkatlah dadar dan tiriskan, ambil selembar dadar dan kemudian letakkan 1 sendok makan krim kocok yang sudah dipersiapkan sebelumnya dan diletakan ditengah pancake kemudian anda bisa ratakan. jangan lupa untuk tambahkan lagi 2 sendok makan daging buah durian diatas krim kocok.

Lipat dadar yang sudah berisi beberapa bahan diatas seperti amplop dan rapatkan. Simpan lah Pancake Durian di dalam lemari es hingga agak padat dan sajikan. demikian lah Cara Membuat Pancake Durian yang bisa anda coba dirumah yah sahabat ku.

Read More

Resep Cara Membuat Pancake Sederhana untuk Kudapan Keluarga

Saya akan berikan Cara membuat pancake beserta bahan dan alat yang digunakan saat memasaknya dalam artikel kali ini. Mungkin untuk yang gemar atau terbisa membuat kue dan roti tentu saja membuat pancake ini sangatlah mudah. Tapi untuk beberapa orang cukuplah susah membuat sebuah hidangan pancake yang nikmat.

Resep Cara Membuat Pancake

Bagaimana Resep Cara Membuat Pancake yang mudah

Dalam artikel ini saya mencoba membantu anda yang ingin menyajikan Pancake sebagai hidangan pembuka atau teman ngobrol di ruang keluarga anda dengan cara yang mudah dan menggunakan bahan-bahan yang mudah pula untuk di dapatkan seperti di supermarket..

Siapkan semua bahan dasar Untuk Membuat Pancake, seperti:

• Tepung terigu sebanyak 100 gram
• Susu kental manis kira-kira 200-250 ml
• Telur ayam 2 butir (jangan lupa untuk memisahkan antara kuning dan putihnya)
• Margarin atau mentega
• Garam secukupnya

Untuk toppingnya Pancake nanti, anda bisa menggunakan sirup maupun es krim sesuaikan lah dengan keinginan dan kreatifitas anda.

Alat yang harus disiapkan sebelum anda membuat Pancake adalah :

1. Mixer
2.  Penggorengan atau Teflon 
3. Wadah

Berikut Cara Membuat Pancake Sederhana :

1. Buatlah adonan dari tepung terigu, susu dan telur yang diambil kuningnya saja. Aduklah adonan  tersebut sampai benar-benar tercampur merata. Anda juga dapat menggunakan mixer agar adonan lebih merata tercampurnya sambil anda dapat melakukan aktivitas yang lain tentunya (Time Management).
2. Setelah Adonan pertama tercampur merata, memasukkan putih telur sedikit demi sedikit saja. Hal ini berguna untuk menghindari mengental dan menyatunya putih telur tersebut. Gunakan teknik pancing untuk mencampur putih telurnya, Tuang sedikit lalu stop kemudian ulangi lagi. karna, jika putih telur memang tercampur dengan baik, maka anda mendapatkan adonan yang mengembang dengan baik pula.
3. Panaskan penggorengan Teflon dengan api kecil. Jika panasnya sudah merata, anda dapat melumuri permukaan penggorengan menggunakan margarin, ratakan margarin tersebut pada seluruh permukaan penggorengan. Gunakanlah Teflon atau penggorengan dengan ukuran kecil agar panasnya dapat merata dengan sempurna.
4. Tuang adonan perlahan pada peng gorengan yang telah anda lumuri margarin tadi ,masukan maksimal 2 sendok sayur adonan agar adonan dapat matang dengan merata di penggorengan. kemudian tutuplah penggorengan tadi hingga salah satu bagian benar-benar matang, balikkan adonan tersebut agar kedua sisi bisa matang sempurna.
5. Jika kedua sisi bagian adonan sudah mengeras, silahkan anda angkat dan sajikanlah kepada kerabat atau keluarga anda. Jangan lupa ya untuk memberikan berbagai macam topping diatas pancake misalkan dengan sirup ,coklat atau apapun itu sesuai kreasi anda

 Demikianlah sedikit Resep Cara Membuat Pancake untuk Kudapan anda bersama keluarga atau Kerabat anda. Semoga anda dapat menciptakan kreasi baru dari Resep Cara Membuat Pancake ini
.

Read More