|
|
Cara Membuat Pancake Durian - halo sahabat queerchef dimanapun kalian berada, dalam artikel kali ini saya akan mencoba untuk dapat menyajikan sebuah resep cara membuat
pancake durian yang pastinya dengan rasa enak dan lezat. Pancake durian ini bisa kalian sajikan didalam jamuan pertemuan penting atau saat ada sebuah acara keluarga yang sedang berkumpul,
pasti mereka akan senang dengan hidangan panceke durian yang enak dan
lezat dari queerchef kali ini.
 |
| Cara Membuat Pancake durian |
Bahan untuk membuat pancake durian
- 2 butir telur ayam
- 550 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut
- 3/4 sendok teh garam
- 250 gram tepung terigu serbaguna ayak
- 250 ml krim kental dinginkan kocok hingga kaku
- 600 gram daging buah durian lumatkan
- 1/4 sendok teh pasta pandan
Cara Membuat Pancake Durian :
- siapkan didalam sebuah mangkok, lalu campur semua bahan ini seperti garam dan tepung terigu lalu aduk lah hingga merata. dilanjutkan dengan masukkan telur satu per satu sambil diaduk perlahan , anda bisa mengaduknya menggunakan whisk hingga rata.
- Kemudian tuangkan setengah liter santan yang sudh anda siapkan sebeumnya secara perlahan sambil diaduk kembali hingga adonan tadi tidak akan menggumpal. Tambahkan juga pasta pandan agar rasanya dan wanginya harum, lalu aduk hingga rata.
- Panaskan wajan yang berbentuk datar dan tentu saja anti lengket dengan diameter 24 cm diatas api yang kecil, jangan lupa untuk olesi wajan tadi dengan sedikit margarine dan goyangkan agar rataa.
- Ambil kira-kira 50 ml adonan yang telah jadi dan tuang diatas loyang atau wajan yang telah panas, ratakan hingga bentuknya seperti dadar tipis. Masak kurang lebih 2 menit saja dengan api yang kecil.
- Angkatlah dadar dan tiriskan, ambil selembar dadar dan kemudian letakkan 1 sendok makan krim kocok yang sudah dipersiapkan sebelumnya dan diletakan ditengah pancake kemudian anda bisa ratakan. jangan lupa untuk tambahkan lagi 2 sendok makan daging buah durian diatas krim kocok.
0 komentar:
Post a Comment